Có lẽ chúng ta đã từng thấy những cánh đồng hoa hướng dương đều hướng về cùng một hướng, giống như đám đông đang xem hòa nhạc. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi—tại sao hoa hướng dương luôn hướng về phía mặt trời?
Có phải chỉ vì vẻ ngoài hay còn có điều gì khác ẩn sau khuôn mặt vàng rực kia?
Hãy cùng tìm hiểu khoa học thực sự đằng sau hành vi ưa nắng này và tìm hiểu lý do tại sao những bông hoa này luôn hướng về ánh sáng một cách trung thành như vậy.
Sự chuyển động của cây để đáp ứng với ánh sáng mặt trời được gọi là heliotropism. Hoa hướng dương là một trong những ví dụ nổi tiếng nhất về điều này. Khi chúng vẫn đang phát triển—đặc biệt là trong giai đoạn nụ và hoa non—chúng di chuyển theo hướng mặt trời từ hướng đông vào buổi sáng đến hướng tây vào buổi tối, sau đó lại quay về hướng đông vào ban đêm.
Chuyển động hàng ngày này giống như một điệu nhảy chậm với mặt trời, và nó không chỉ để vui—mà còn giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn.
Đây là nơi mọi thứ trở nên thú vị. Lý do hoa hướng dương hướng về phía mặt trời là về sự phát triển và năng lượng.
1. Quang hợp tốt hơn
Bằng cách hướng về phía mặt trời, hoa hướng dương có thể hấp thụ nhiều ánh sáng hơn trong suốt cả ngày, nghĩa là quang hợp nhiều hơn. Điều này giúp chúng phát triển nhanh hơn và khỏe mạnh hơn.
2. Hoa ấm hơn thu hút các loài thụ phấn
Khi hoa hướng về phía mặt trời mọc, chúng ấm lên nhanh hơn vào buổi sáng. Điều đó khiến chúng hấp dẫn hơn đối với ong và các loài côn trùng khác đang tìm kiếm phấn hoa, giúp cây sinh sản.
3. Thân cây phát triển cân bằng
Thân cây hướng dương phát triển không đều tùy thuộc vào nơi mặt trời chiếu vào. Mặt hướng ra xa mặt trời phát triển nhanh hơn, khiến hoa uốn cong về phía có ánh sáng. Chuyển động này được thúc đẩy bởi các hormone tăng trưởng đặc biệt gọi là auxin.
Không—không phải mãi mãi! Khi hoa hướng dương trưởng thành và nở hoàn toàn, chúng sẽ ngừng di chuyển. Hầu hết hoa hướng dương trưởng thành sẽ luôn hướng về phía đông.
Tại sao lại hướng đông? Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những bông hoa hướng về phía đông ấm lên nhanh hơn vào buổi sáng, thu hút nhiều loài thụ phấn hơn vào đầu ngày. Vì vậy, ngay cả khi chúng ngừng di chuyển, chúng vẫn đưa ra những lựa chọn thông minh để duy trì năng suất.
Hoa hướng dương chắc chắn là loài hoa nổi tiếng nhất về điều này, nhưng chúng không phải là loài duy nhất. Các loài thực vật khác như bông, đậu và cỏ linh lăng cũng cho thấy dấu hiệu của tính hướng dương trong khi phát triển. Tuy nhiên, hoa hướng dương là loài hoa độc đáo ở chỗ chúng có kích thước lớn, dễ thấy và chuyển động ấn tượng—khiến chúng trở thành ví dụ hoàn hảo để quan sát hành vi của thực vật.
Chúng ta có thể nghĩ hoa là vật trang trí thụ động, nhưng hoa hướng dương chứng minh rằng thực vật là những người giải quyết vấn đề chủ động. Chúng điều chỉnh hành vi của mình để tận dụng tối đa môi trường của chúng—giống như chúng ta vậy.
Hoa hướng dương nhắc nhở chúng ta phải linh hoạt, tìm kiếm những gì chúng ta cần (như ánh nắng mặt trời hoặc kiến thức) và luôn đối mặt với những gì giúp chúng ta phát triển.
Vậy là giờ chúng ta đã biết: hoa hướng dương không chỉ hướng về phía mặt trời—chúng di chuyển một cách có chiến lược để phát triển, sinh sôi và nở hoa. Khuôn mặt tươi tắn của chúng ẩn chứa một hệ thống thông minh đáng ngạc nhiên, phản ứng với thế giới xung quanh chúng.
Bạn đã bao giờ trồng hoa hướng dương ở nhà chưa? Hay có thể thấy cả một cánh đồng chuyển động theo mặt trời? Hãy kể cho chúng tôi nghe những câu chuyện về hoa hướng dương của bạn—hãy cùng nhau tiếp tục theo đuổi ánh sáng!